На нашем сайте представлен широкий выбор высокотехнологичных составных частей перегонного оборудования: царги, тарельчатые и колпачковые колонны, а также дистилляторы, дефлегматоры и сухопарники, непрерывные бражные колонны (НБК). Эти устройства в различной комбинации помогут получить высококачественный продукт и улучшить его вкусовые качества.
Царга является частью ректификационной колонны, которая служит для разделения самогона на дополнительные фракции. Результатом разделения является качественное очищение продукта от вредных примесей. Колонну обычно комплектуют дополнительным устройством для охлаждения, очистки и повышения крепости конечного продукта, другими словами дефлегматором.
Тарельчатая колонна предназначена для получения качественного, очищенного дистиллята крепостью от 90 до 95%. От количества тарелок и общей высоты колонны напрямую зависит степень очистки. Колпачковая колонна является разновидностью тарельчатой, только вместо стандартных тарелок в ней используются колпачковые. Такая деталь используется для фракционной перегонки спирта-сырца (СС) при получении высококачественных дистиллятов. Между кубом и основной колонной можно установить "польский буфер", который состоит из накопителя флегмы и тарельчатой колонны. Эта деталь позволяет сократить время отбора продукта плюс позволяет дополнительно очистить его от вредных и дурнопахнущих фракций.
Инструкция по работе с тарельчатой колонной
Непрерывная бражная колонна (НБК) – это новый вид оборудования для домашнего самогоноварения, хотя технология непрерывной дистилляции является повсеместно применяемым в промышленности способом.
Принцип работы НБК крайне прост. Брага тонкой струйкой подается в колонну сверху, пар – снизу. Пока брага стекает по внутренним тарелкам вниз, она нагревается, и все спиртосодержащие пары испаряются, улетая вверх, в дистиллятор, установленный на колонне. Выпаренная барда вытекает из НБК в нижней точке, сливаясь в канализацию.
По сравнению с обычной, кубовой, дистилляцией технология НБК имеет три существенных преимущества.
1. Технология НБК особенно удобна при большом количестве браги, которая «не помещается» в куб, и требует нескольких кубовых дистилляций подряд. Вообще говоря, при использовании непрерывного парогенератора, количество браги вообще неограниченно.
2. Работа с НБК удобна с той точки зрения, что отработанная барда сразу сливается в канализацию, по окончанию работы можно просто выключить нагрев и подачу браги – и все, винокур может заниматься другими делам, не тратя время на уборку!
3. Перегонка браги на НБК экономит время и энергию, поскольку КПД таких установок выше, чем у обычной кубовой установки.
При самогоноварении в домашних условиях, способ непрерывной дистилляции до последнего времени не находил широкого применения. Однако с появлением НБК серии ХД/3 (первая непрерывная колонна для домашнего использования, изготавливаемая промышленно) ситуация быстро меняется.
