По будням с 9:00 до 18:00
г. Казань, ул. Городская 5в
Будние дни - с 9:00 - 18:00
Сб - c 9:00 - 12:00
Блок для рекламных баннеров
Как работаем в карантин!
Как работаем в карантин!

Розничный магазин закрыт. Но, вы можете сделать заказ и забрать его "самовывозом" или с доставкой  курьером по г.Казань. Срок доставки 1-2дня.

МЕДЬ!!! С медью вкуснее!!
МЕДЬ!!! С медью вкуснее!!

Коллеги.

Рано или поздно, каждый из нас задумывался об использовании медных комплектующих в своем аппарате.

Так вот, с 25.03.2020г, у нас в наличие - МЕДНЫЕ царги, димроты, отводы, дефлегматоры и холодильники и узлы отбора. Ну всё, сплошь, одна медь...

Солодовые экстракты БУРБОН, ВИСКИ, ЦАРСКАЯ ВОДКА
Солодовые экстракты БУРБОН, ВИСКИ, ЦАРСКАЯ ВОДКА

Солодовые экстракты в ассортименте.

     5кг по цене 4кг

Качество высочайшее!

Сами пробовали - в восторге от результата! 

БУФЕР 2020!
БУФЕР 2020!

Теперь в наличие в Казани - Польский Буфер 2020!

 

КИТ паролифтового насоса для буфера 3 и 5 литров  - в наличие

Барботер придонный - в наличие

 

Новинки января 2020!
Новинки января 2020!

Коллеги, у нас новинки - бочки дубовые премиум класса, палочки дубовые, новые наборы для настаивания напитков! 

Колпачковые колонны
Колпачковые колонны

Уважаемые коллеги!

Снижена цена на колпачковые колонны пр-ва Самогон и Водка. 

Новая цена со скидкой действует до 31 января 2020г.

Успейте сделать себе подарок!

Умный поиск на нашем сайте!
Умный поиск на нашем сайте!

Для удобства поиска нужного товара на нашем сайте, мы установили дополнительный инструмент - "УМНЫЙ ПОИСК". 

В верхнем правом углу страницы нажимаем значок "увеличительное стекло". И в выпадающей поисковой строке набираем название того товара, который вас интересует. Далее нажимаем Enter.

Все товары, в названии или в описании которых встречается введённое слово, будут представлены в виде списка. 

Мечтаете о ДИОПТРЕ?
Мечтаете о ДИОПТРЕ?

Снижена цена на диоптры:

Диоптр смотровой 1.5" - 1700р

Диоптр смотровой 2.0" - 2000р

 

Снижение цен на бочки дубовые!
Снижение цен на бочки дубовые!

С 05.02.2020г снижены цены на бочки пр-ва "Бондарная лавка" г. Краснодар

Бочек осталось немного, поэтому успейте забрать.

 

Главная \ Главная \ Сыроварение

Сыроварение. Всё для производства сыра

Домашний сыр производится без консервантов и химических добавок, поэтому он гораздо вкуснее «магазинных» аналогов. В домашних условиях можно творить различные сорта сыра, для этого нужно только Ваше желание. 

Основными компонентами для производства сыра в домашних условиях и для того чтобы начать, Вам понадобиться:

  • кастрюля;
  • молоко;
  • ферменты;
  • закваска;
  • Сыроварню, формы для сыра и другой инструмент можно приобрести позднее.

Из 10 литров молока получится примерно 1,3-1,5кг сыра. 

 

Двухслойная бумага для Камамбера, размер 250х250мм
Новинка
В наличии
Артикул: 971
Специальная двухслойная бумага для мягких сыров, например Бри, Камамбер и других сыров с белой плесенью. 10 листов
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
220 руб.
Мешок для отжима творога 20х30
В наличии
Артикул: 1532
Отлично подходит для отжима творога
Наличие:Есть, приходите
100 руб.
Пакет для сыра термоусадочный 280х550 мм, цвет жёлтый,5 шт
В наличии
Артикул: 1394
Для хранения и созревания полутвёрдых, твёрдых сыров до 2 кг
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
200 руб.
Сыроварня BERGMANN 30L с ТЭНом и регулятором
Нет в наличии
Артикул: 1372
Сыроварня 30литров с ТЭНом
Производитель:Группа компаний "HELICON"
Наличие:Продано, ждем поставку
Объём:30
23 000 руб.
Форма для сыра до 1 кг, с крышкой-поршнем
Нет в наличии
Ждём поставку
Артикул: 1313
Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
650 руб.
Пакет для сыра термоусадочный 180х250 мм, цвет красный,5 шт
В наличии
Артикул: 1312
Для хранения и созревания полутвёрдых, твёрдых сыров до 1 кг
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
150 руб.
Пакет для сыра термоусадочный 250х400 мм, цвет красный, 5 шт
В наличии
Артикул: 1311
Для хранения и созревания полутвёрдых, твёрдых сыров до 2 кг
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
170 руб.
Пакет для сыра термоусадочный 180х250 мм, цвет жёлтый,5 шт
В наличии
Артикул: 1310
Для хранения и созревания полутвёрдых, твёрдых сыров до 1 кг
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
150 руб.
Пакет для сыра термоусадочный 250х400 мм, цвет жёлтый,5 шт
В наличии
Артикул: 1309
Для хранения и созревания полутвёрдых, твёрдых сыров до 2 кг
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
170 руб.
Молокосвертывающий фермент Милаза, флакон-капельница 18 мл
Новинка
В наличии
Артикул: 1298
При производстве фермента Milase не используются ГМ-технологии, продукт является кошерным
Наличие:Есть, приходите
200 руб.
Форма для сыра на 900 гр, круглая, под пресс
В наличии
Артикул: 1291
Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
1 400 руб.
Форма для сыра на 750 гр, круглая, под пресс
В наличии
Артикул: 1290
Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
1 350 руб.
Форма для сыра на 2000 гр, шар, под пресс
В наличии
Артикул: 1289
Производитель:Европа
Наличие:Есть, приходите
1 450 руб.
Закваска ржаная на хмелевой шишке для выпечки хлеба
В наличии
Артикул: 1288
Наличие:Есть, приходите
125 руб.
Закваска для хлеба, "Левито-Мадре" (пакет 35гр)
В наличии
Артикул: 1287
Наличие:Есть, приходите
130 руб.
ФЕРМЕНТ ЛАКТАЗА БАКЗДРАВ
В наличии
Артикул: 1265
Фермент Лактаза предназначен для приготовления безлактозных или низколактозных молока/сливок и кисломолочных продуктов в домашних условиях
Цена указана за 1 стик. В коробке 5 стиков по 3 грамма сухой культуры.
Наличие:Есть, приходите
55 руб.
ФЕРМЕНТ СЫР БакЗдрав
В наличии
Артикул: 1264
Фермент Сыр БакЗдрав животного происхождения предназначен для приготовления всех видов твердых и мягких сыров. Цена указана за 1 стик. В коробке 5 стиков по 3 грамма сухой культуры.
Наличие:Есть, приходите
55 руб.
КУЛЬТУРА ЗАКВАСОЧНАЯ «CASEI»
В наличии
Артикул: 1263
Защитная заквасочная культура предназначена для повышения безопасности и продления срока годности кисломолочных продуктов, сыров.Цена указана за 1 стик. В коробке 5 стиков по 3 грамма сухой культуры.
Наличие:Есть, приходите
200 руб.
150 руб.
КУЛЬТУРА ЗАКВАСОЧНАЯ «PROPIONIBACTERIUM»
В наличии
Артикул: 1262
Заквасочная моновидная культура предназначена для образования больших глазков в сырах швейцарской группы. Цена указана за 1 стик. В коробке 5 стиков по 3 грамма сухой культуры.
Наличие:Есть, приходите
200 руб.
150 руб.
КУЛЬТУРА ЗАКВАСОЧНАЯ «ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ»
В наличии
Артикул: 1261
Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов полутвердых сыров.Цена указана за 1 стик. В коробке 5 стиков по 3 грамма сухой культуры.
Наличие:Есть, приходите
200 руб.
150 руб.

Рецепты 

Российский

 

СУЛУГУНИ

 

ХАЛУМИ

 

ТИЛЬЗИТЕР

 

РИКОТТА

 

АДЫГЕЙСКИЙ

 

 

БРЫНЗА

 

Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина
Название
Все для приготовления 

домашних алкогольных напитков

Адрес:
г. Казань, ул. Городская 5в
Будние дни - с 9:00 - 18:00
Сб - c 9:00 - 12:00
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете