Дрожжи. Ведь из тех же яблок, например, которые созрели у вас в саду, можно сделать: сладкое, полусладкое, сухое, полусухое, игристое. Всё разное, и всё это вино. Нужно правильно подбирать дрожжи.. Для красных вин используют один штамм, для белого вина другой. Например, вино из малины сбродит быстро и практически без добавления культурных дрожжей. А вот черноплодная рябина будет сбраживаться долго и без добавления специальных дрожжей тут не обойтись. (Мёд, если настоящий, вообще бродить не будет и чтобы сделать медовое вино нужно добавить специальный штамм дрожжей)

Есть дрожжи, которые сбраживают вино при низких температурах (минусовые температуры не всчет). Для сладких, для шампанских вин свои дрожжи.

Желаете сделать сидр? Есть специальные дрожжи для крепкого, для сладкого и полусладкого сидра. 

Попробуйте внести питательные соли перед внесением дрожжей. Посмотрите, оцените результат..

В конце брожения всегда проводите осаживание (осветление) браги или вина. Бентонит вам в помощь.

Артикул: 1227
Набор для осветления белых и красных вин, соков и сусла после дистилляции
ПроизводительBrovin
НаличиеЕсть, приходите
150 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1222
Для НОВИЧКОВ! Стартовый комплект для приготовления 20л. Учимся делать правильно!
ПроизводительBrovin
НаличиеЕсть, приходите
400 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1221
Для НОВИЧКОВ! Стартовый комплект для приготовления 20л. Учимся делать правильно!
ПроизводительBrovin
НаличиеЕсть, приходите
400 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1220
Для НОВИЧКОВ! Стартовый комплект для приготовления 20л. Учимся делать правильно!
ПроизводительBrovin
НаличиеЕсть, приходите
400 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 222
Для НОВИЧКОВ! Стартовый комплект для приготовления 20л. Учимся делать правильно!
ПроизводительBrovin
НаличиеЕсть, приходите
450 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 144
Хорошо удаляет белковые помутнения, отлично абсорбирует различные нежелательные вещества в напитках с низкой кислотностью
НаличиеЕсть, приходите
150 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1200
Хорошо удаляет белковые помутнения, отлично абсорбирует различные нежелательные вещества в напитках с низкой кислотностью
НаличиеПродано, ждем поставку
180 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 114
Действует как защита от окисления и микробактериальных проблем, предотвращает энзимное окисление
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
65 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 225
минеральные соли, для ускорения развития дрожжей в вине и пиве, или браге.
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
80 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 224
Питательная среда для дрожжей - содержит фосфор и витамин В1
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
90 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 223
Минеральные соли, для ускорения развития дрожжей в вине и браге. С витамином B2
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
100 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1112
Винные дрожжи. Упаковка рассчитана на 50литров
НаличиеПродано, ждем поставку
55 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 953
Расход - 50 граммов дрожжей на 10 литров винного сусла
НаличиеЕсть, приходите
140 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 221
Дрожжи для полусладкого и сладкого сидра 5г.
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
200 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 220
Дрожжи для сухого сидра 5г.
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
200 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 219
Дрожжи для крепкого сидра (18%) 5гр
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
200 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1152
Сухие дрожжи Kitz для 50 литров шампанского
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
210 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1153
Сухие дрожжи для красного вина. Используется для Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
300 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1154
Сухие дрожжи для белого столового вина
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
300 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 1155
Сухие дрожжи для игристого вина. До 17% алк.
ПроизводительЕвропа
НаличиеЕсть, приходите
280 руб.
Количество:
Подробнее