Каталог
Домашние Традиции

Оборудование для приготовления алкогольных напитков в домашних условиях. А также коптильные аппараты, автоклавы для консервирования, сыроварни для фермерских хозяйств и для домашнего пользования. 

Вы когда-нибудь задумывались над тем, что все шедевры виноделия или кулинарии изначально были просто домашними рецептами? И только потом изумительно вкусный сыр или отличное вино становились всемирно известными и любимыми. Все, что сделано своими руками – вкусно, это факт. Тем более, у каждого есть возможность делать сыр, копчености, соленья, пиво или крепкий алкоголь самостоятельно, благо, оборудование есть самое разное и вполне доступное.

 Несколько причин для занятия домашним приготовлением

  • Это будет вкусно. Все знают, что варенье или соленья промышленного производства никогда не сравнится с домашними, а фабричная выпечка никогда не будет дотягивать до бабушкиных пирожков и печенья. Все, что сделано своими руками – шедевр.
  • Исключительно натуральный продукт – вы же не будете использовать в еду вредные химические добавки, правда?
  • Неплохой способ сэкономить – домашний сыр, копчености и сделанный своими руками алкоголь выходят гораздо дешевле, чем покупные. А качество будет точно выше.
  • Безграничный простор для творчества. Создавайте свои рецепты и технологии, станьте творцом, а не потребителем.

Виноделие

Домашнее вино! Если растут в вашем саду виноградая лоза или фруктовые деревья, то как не побаловать себя вином собственного производства? Поверьте, это очень увлекательное занятие и вино домашнее гораздо вкуснее, чем "виный продукт" предлагаемый в магазинах.

Пивоварение

Наверное, хватит употреблять суррогат, который продается в магазинах под видом пива. Сделайте пиво сами! Пара недель, и можно наслаждаться свежим пенным напитком, в составе которого вы уверены на 100%.

Самогоноварение

Крепкий и прозрачный, как слеза… Ячменный, ржаной, пшеничный. Ароматный и вкусный. Виски – тоже самогон, из ячменя. Абсент, джин.. включайте фантазию. А какие наливки и настойки можно приготовить из самогона... Вы тоже сможете это сделать. Легко. 

Консервирование

Домашние соленые огурчики, хрустящие на зубах, остренькие помидорчики, густое вишневое варенье, маленькие, хрусткие маринованные грибочки, икра «заморская». В каждом доме должна быть такая консервация. Как же без нее?

Копчение

Нет лучшей закуски, чем копченые свиные ребрышки. Или лещ. Или отличная колбаска. А бастурма? Сочная копченая курочка? Не обязательно все это покупать в магазине, можно сделать самому, и все копчености будут намного вкуснее, чем покупные.

Сыроварение

Да что деликатесы, если даже "магазинный" сыр уже давно перестал быть сыром, вкусным и полезным. И чтобы отведать настоящего сыра, приходится либо покупать за дорого, либо ехать куда-нибудь "в заграницу", на Алтай или в Осетию. Но лучше – сделать сыр самому, это не так уж сложно.

 

Почему мы этим занимаемся?

Все вроде бы уже "наелись" яркой и разрекламированной «синтетики». А хочется настоящего. Сыра из молока, вина из винограда, колбасы из мяса, водку не из опилок, копченое мясо или рыбу - просто копченую на яблочных стружках, а не политую «безвредными добавками» для копчения.

        

 Хочешь получить настоящий продукт – сделай его сам.

 

Мы делаем сами и вам поможем сделать качественный продукт. А также дадим честные консультации по работе оборудования.

test

 

ПОПУЛЯРНЫЕ ТОВАРЫ

 

Артикул: 854
Сыроварня 12литровая органично смотрится на кухне, идеально подходит для приготовления 1-1,5кг домашнего сыра.
НаличиеУточняйте у менеджеров
Объём12
11 000 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 895
Ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров
НаличиеЕсть, приходите
30 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 916
Расход дрожжей - 1 упаковка на 25л браги.
НаличиеУточняйте у менеджеров
230 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 77
Используется в виноделии, пивоварении, сыроварении для измерения уровня РН
НаличиеПродано, ждем поставку
990 руб.
900 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 387
Для изготовления сыра шарообразной формы (Гауда, Голландский круглый и пр.)
НаличиеЕсть, приходите
950 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 930
НаличиеЕсть, приходите
300 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 891
НаличиеЕсть, приходите
200 руб.
Количество:
Подробнее
Комплект ХД/4-Оптимал
Новинка
Артикул: 257
Самогонный аппарат комплект ХД/4-Оптимальный, куб 20л. Используя модули комплекта, можно выполнить все этапы перегона браги в отличный крепкий алкоголь
НаличиеЕсть, приходите
Объём20
26 950 руб.
25 750 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 224
Позволяет легко и удобно тестировать вино и брать виноматериал на проверку
НаличиеЕсть, приходите
290 руб.
250 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 885
Для Адыгейского сыра форма дуршлаг
НаличиеЕсть, приходите
300 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 699
Дубовый бочонок 3 литра (средний обжиг) подставка, кран дубовый, пробка
НаличиеЕсть, приходите
Объём3
3 950 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 793
Мягкий, обволакивающий солодово-пряный вкус с легкой горчинкой. Плотный, тягучий, кремово-тыквенный эль.
НаличиеЕсть, приходите
2 500 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 755
Дубовые бочки для вина 10л. Комплектация: подставка, пробка
НаличиеЕсть, приходите
5 200 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 162
Термометр электронный отлично подходит для измерения температуры при приготовлении любых продуктов
НаличиеЕсть, приходите
350 руб.
300 руб.
Количество:
Подробнее
Артикул: 264
Крупная рыба или небольшие головки сыра, бараньи ребрышки или кусок окорока, аппетитный шмат сала или десяток палок колбасы - вы ничем не ограничены в своих кулинарных фантазиях!
НаличиеЕсть, приходите
11 985 руб.
Количество:
Подробнее