При установке медного вкладыша в куб соответствующего диаметра вы получаете возможность перегонять «на меди» — площадь поверхности меди «ниже ватерлинии» вашего куба полностью эквивалентно тому, как будто вы перегоняете в медном кубе...
При установке вставки вместе с фальш-дном (в нашем каталоге называется гидролатором) вы получаете возможность перегонять любые типы браг на индукции (а некоторые зерновые и фруктовые браги и на ТЭНах). Густая часть браги выкладывается внутрь вставки, а жидкая наливается в свободный обьем куба, все просто.
Эта же конструкция позволяет производить пивной затор в кубе с ТЭНами или индукционным нагревом. Старый-добрый принцип рециркуляции сусла и орошения дробины, все несложно при наличии сливного крана в вашем кубе.
Характеристики :
Диаметр внешний по кольцу, мм - 374
Диаметр внутренний, мм - 350
Высота, мм - 385
Материал – медный лист М1, 1мм