Доохладитель используется совместно с дефлегматором для быстрого доохлаждения продукта
Дело в том, что из дефлегматора спирт вытекает с температурой 65-75С. Если он попадает в приемник продукта горячим, то, при взаимодействии с кислородом комнатного воздуха, начинается процесс частичного окисления спирта. Естественно, это приводит к ухудшению его качества.
Поэтому спирт желательно как можно быстрее охладить до комнатной температуры, что и происходит в доохладителе
Характеристики :
1. Длинна внешней трубки - 250мм
2. Диаметр вн.трубки - 25мм
3. Длинна внутренней трубки - 330мм
4. Диаметр внутр. трубки - 9,5мм
5. Штуцеры подвода воды - резьба 1/2
Рекомендованные шланги соединения:
- Подача воды охлаждения:
Шланг ПВХ пищевой
- Отбор продукта:
Шланг медицинский силиконовый 8х1,5 мм