— Шишки хмеля в виде гранул
— Тип гранулы: 90 pelets
— Производитель: Россия
— Альфа-кислот —4,2%
— Вес продукта: 50 г
В состав хмеля ароматного сорта «Истринский» входят примерно: 100 горьких веществ (хмелевых смол), 250 ароматических компонентов (эфирные масла), и 100 дубильных вещество (полифенолы). Содержание общих горьких веществ — 18,5 — 20%, альфа-кислот — 4-4,5 %. Аромат шишек нежно-хмелевой. Истринский хмель стабилен при хранении, обладает хорошей сопротивляемостью к болезням и изысканным ароматом.
Хмель превосходящий по качеству аналогичные европейские сорта.
Аналог чешского хмеля «Жатецкий».
Отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих.
Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают хмельному напитку неповторимый вкус.
Получаемые сорта: Американский премиум лагер, Американский пэйл эль, Американское пшеничное или ржаное пиво, Английский пэйл эль, Бельгийский блонд эль, Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Берлинское белое, Блонд эль, Богемский Пильзнер, Вайцен Вайсбир, Витбир, Выдержанное в дереве пиво, Гёз, Дункельвайцен, Классический американский пильзнер, Классический раухбир, Коричневый портер, Крепкий портер, Немецкий пильзнер, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Роггенбир, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Специальное пиво, Сухой стаут, Фландрский коричневый эль, Фландрский красный эль, Фруктовое пиво, Фруктовый ламбик, Чистый несмешанный ламбик, Щварцбир черное пиво.