Нет в наличии Солод пшеничный пивоваренный купить в Казани (0 голосов) Артикул: 121 Дистиллят и ректификат из этого солода получается очень питким и вкусным. Производитель:ООО Грейнрус Добавить к сравнению 100 руб. Нет в наличии В корзину Способы оплаты Наличные / Карта / Безналичные Доставка Курьером по Казани - 500р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно) ОписаниеОтзывы Солод пшеничный пивоваренный PILSNER MALT, VIKING MALT более предпочтителен для приготовления домашнего пива, но и дистиллят и ректификат из этого солода получается очень питким и вкусным. Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом. СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель Viking Malt Доля в засыпи % до 100 Влажность % макс. 5 Экстрактивность % дм мин. 81 Цвет EBC 2.8 - 4.5 Белок % дм 11.7 Растворимый азот мг/100г солода 620 - 800 Свободный аминоазот мг/л мин. 130 Бета-глюканы мг/л макс. 250 pH ед. 5.8 - 6.1 Осахаривание мин. макс. 15 Вязкость мПа макс. 1.6 Рыхлость % мин. 78 Степень ферментации % мин. 80 Диастатическое питание дм мин. 240 Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Введите Ваш e-mail: Введите Ваш пароль: Войти Запомнить меня Регистрация Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля. Восстановить пароль
