Бражная колонна "Фаворит" выглядит как обычный дистиллятор. Разница лишь в том, что на восходящей от куба трубе установлен еще один холодильник, который называется дефлегматор или "парциальный конденсатор" или "второй холодильник", за счет него АЛКОВАР "Фаворит" позволяет четко и качественно отбирать головы, тело и хвосты при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 90 об.%. Аппарат можно в дальнейшем модернизировать, установив дополнительную царгу с СПН или РПН. В этом случае реально получить выход спирта до 96 об.% 

Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор, выдавая ароматный дистиллят с чуть повышенной крепостью продукта и сохранением ароматов исходного сырья.

Основные отличия данной комплектации.

1) Возможность получения ароматных дистиллятов и дистиллятов повышенной крепости 70 - 90 об.%; 
2) Имеет дополнительный холодильник-дефлегматор, это позволяет качественно отбирать голову, тело и хвост;
3) Зажим гофмана на распределителе водяного контура охлаждения дает возможность регулирования подачи воды на дефлегматор, добиваясь нужной температуры отбора продукта;
4) Кламповое присоединение к крышке перегонного куба - появилась возможность для легкой установки дополнительных узлов (царг, диоптров и т.д)
5) Установлен на перегонный куб АЛКОВАР "Компакт"- куб уменьшен по высоте за счет увеличенного диаметра дна в 300мм, при этом увеличилось зеркало испарения, давая прирост в производительности аппарата и снижении габаритных размеров по высоте;
6) Вертикальный змеевик, работает с постоянной скоростью;
7)Ровное дно - отлично подходит для всех видов кухонных плит, в том числе индукционных;
8)Презентабельный и современный внешний вид;

Технические характеристики.

Комплект поставки: