Каталог
Предзаказ

Щепа для копчения ПТИЦЫ

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Описание
Состав: щепа груши, щепа дуба,щепа абрикоса,щепа сливы(черешни,вишни).
Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Выбрать
    Описание
    Отзывы
    Описание

    Состав: щепа груши, щепа дуба,щепа абрикоса,щепа сливы(черешни,вишни).

    Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:

    1. Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Для одного копчения достаточно взять половину пакета.

    2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0,5- 1см) по дну коптильни.

    3. Установите поддон - жиросборник.

    4. Распределите продукт для копчения равномерно на решетке.

    5. Закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.

    6. Появление дыма в коптильне означает, что процесс копчения начался.

    7. Коптить необходимо при температуре в коптильне не выше 100 С (капля воды на крышке коптильни должна шипеть, если капля шипит и мгновенно испаряется - уменьшите температуру нагрева коптильни).

    8. Коптить птицу от 20 минут до 2 часов.

    9. Перед употреблением остудить продукт до комнатной температуры не извлекая из коптильни.

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 руб
    1 шт.
    Перейти в корзину