По будням с 09:00 до 17:00
г. Казань, ул. Н.Назарбаева 12
Телефон:
Главная \ Главная \ Сыроварение \ Инструмент сыровара \ Воск для сыра 500гр красный

воск для сыра 500гр красный

В наличии

воск для сыра 500гр красный

(0 голосов)
Артикул: 1149
Наличие:Есть, приходите
350 руб.
В наличии
Способы оплаты

Наличные / Карта / Безналичные

Доставка

Курьером по Казани - 500р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно)

При приготовлении полутвердых и твердых сыров рекомендовано применение покрытий, которые помогают созреванию сыра и защищают его от нежелательной микрофлоры.

Наиболее популярным методом защиты является нанесение воска на сыр, который поможет предотвратить доступ света и воздуха, пыли или грязи.

Кроме этого, сыр, покрытый воском, приобретает более эстетичный и профессиональный вид, что немаловажно, если вы изготавливаете сыр на продажу.

Сплав для покрытия твердых сычужных сортов SOP-W/5 M предназначен для обработки сырных головок твердых сортов, толщина покрытия которрых составляет 2-3 мм.

Чтобы покрыть воском головку сыра весом 1 кг, вам потребуется около 100 граммов сплава.

Как наносить воск на сыр:

Отрежьте от слитка необходимое количество воска и расплавьте его в металлической посуде на водяной бане.

С помощью кисти нанесите растопленный воск на сыр или окуните сырную головку в посуду с расплавленным воском.

Состав: сплав парафиново-восковой SOP-W/5 М в соответствии с ТУ 0255-023-55315274-01.

Хранение: при температуре от 0°С до 27°С.

Срок хранения 1 год.

Вес брикета: 500 г

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина
Название
Все для приготовления 

домашних алкогольных напитков

По будням с 09:00 до 17:00
г. Казань, ул. Н.Назарбаева 12
График работы:
По будням с 09:00 до 17:00
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете