Ароматизатор «Вермут» на 10 литров готового напитка - пищевой ароматизатор для создания наиболее крепленного винного напитка в домашних условиях из спирта или самогона в домашних или промышленных масштабах. Вермут (тип Мартини) - винный напиток, как правило, прозрачного цвета со вкусом сторонних ароматизирующих растений (полынь и прочие травы). Винный напиток Мартини вермут - напиток прозрачного цвета с ярким виноградно-травянистым ароматом, создать который Вы без труда сможете с помощью наших вкусовых концентратов.
Рецепт приготовления Мартини из спирта: добавьте вкусовой концентрат «Вермут» в готовый подготовленный спиртной раствор крепостью 12 градусов из расчета 1 мл концентрата на 1 литр готового напитка. Ваше вино получится с приятным виноградным-травянистым ароматом. После добавления вкусового концентрата рекомендуется дать полученному напитку настояться в течение не менее 3-х дней для полного совмещения вкуса ароматизатора с молекулами спиртового раствора. В случае необходимости использования вкусового концентрата на меньшее количество готового продукта, рекомендуется водочная консервация открытого флакона для увеличения срока хранения. Полную рецептуру можно посмотреть здесь.
Вкусо-ароматическая добавка «Вермут» (ВАД «Мартини» на 10 л) является простым и эффективным решением при необходимости и желании создать вино в домашних условиях. При необходимости в вино можно добавить сахар или декстрозу для создания сладкого вина.

Область применения:

• Активно используют в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочных продуктов, мороженом, жевательной резинке;
• Ароматизатор усиливает вкусовые качества алкогольных напитков и коктейлей.