Дрожжи спиртовые Prestige Fruit Schnapps Yeast предназначены для брожения фруктовой браги. К дрожжам добавлены необходимые микроэлементы, витамины и минералы для лучшего сбраживания фруктов. Для производства браги подойдут сладкие яблоки, сливы, виноград и пр. При необходимости к фруктам можно добавить сахар.

При соблюдении правильной рецептуры и качественной дезинфекции оборудования содержание алкоголя в браге при использовании дрожжей Prestige Fruit Schnapps Yeast будет 17%. Оптимальная температура брожения сусла - 17-21°С. 

Пакетика дрожжей спиртовых Prestige Fruit Schnapps Yeast 30 гр достаточно на 20-25 литров.