В наличии Солод ячменный пивоваренный Pilsner (0 голосов) Артикул: 777 Мягкий, сбалансированный ячменный вкус. Идеально подходит для создания односолодового виски или зернового дистиллята Производитель:ООО Грейнрус Добавить к сравнению 70 руб. В наличии В корзину Способы оплаты Наличные / Карта / Безналичные Доставка Курьером по Казани - 500р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно) ОписаниеОтзывы Качественный пророщенный ячменный солод для приготовления браги. Из такого солода можно приготовить в домашних условиях настоящее виски, водку, домашнее пиво. Для достижения максимально приятных вкусовых качеств советуем заливать полученные напитки в дубовые бочки для облагораживания. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом. Производитель Курский солод Доля в засыпи % до 100 Влажность % макс. 5 Экстрактивность % дм мин. 81 Цвет EBC 3.5 - 4.5 Белок % дм 9.8 - 11.5 Растворимый азот мг/100г солода 620 - 800 Свободный аминоазот мг/л мин. 130 Бета-глюканы мг/л макс. 250 pH ед. 5.8 - 6.1 Осахаривание мин. макс. 15 Вязкость мПа макс. 1.6 Рыхлость % мин. 78 Степень ферментации % мин. 80 Диастатическое питание дм мин. 240 Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Введите Ваш e-mail: Введите Ваш пароль: Войти Запомнить меня Регистрация Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля. Восстановить пароль
