Рефрактометр предназначен для определения плотности виноградного сусла по шкалам Оксле и Бабо, а также для определения массовой доли сахара в сусле. Данній рефрактометр подойдет также для измерения концентрации сахара в соках, мёде, настойках, вине и т.д.

Данный класс рефрактометров предназначен для анализа винограда на наличие содержания сахара в первоначальной выжимке, и степени содержания спирта в виноградном вине. Рефрактометры позволяют осуществлять измерения первичного виноградного сока в единицах Oe, KMW (Ваво).

Oe — Oechsle — градус Оксле — единица измерения веса виноградного сусла (Германия). Каждый грамм разницы в весе на литр сока винограда по сравнению с литром воды составляет один градус по Охсле (Oechsle). Число градусов Oechsle, деленное на восемь ― показатель содержания алкоголя в вине.

Oe=KMW*5.  KMW – Используется в Австрии

Технические характеристики рефрактометра:
1. Диапазон измерений: 0-32% (Mas Sacch/Brix), 0-140 (°Oe), 0-27 (°KMW (Babo)
2. Шаг измерения: 0.2% (Mas Sacch/Brix), 1 (°Oe), 0,2 (°KMW (Babo)

3. Погрешность: ± 0.2% (Mas Sacch/Brix), ± 0.1 (°Oe), ± 0,2 (°KMW (Babo)
4. Автоматическая компенсация температуры: Да (диапазон: 10°C ― 30°C (50°F ― 86°F )  

5. Прочный (алюминевая конструкция)

6. Использует окружающий свет, это означает, что прибору не надо дополнительного питания (батареек, аккумулятора и т.д.).

7. оборудован шкалой измерения, которая обеспечивает прямое чтение, легко сосредоточиться и калибровать

8. гарантия получения точных результатов тестирования

9. удобная ручка выполненная из резины, предотвращает скольжение

10. простой в использовании и калибровке

11. Размеры (мм): 30х40х160
12. Вес (грамм): 205

Комплектация:

1. рефрактометр 

2. пипетка для взятия пробы

3. отвёртка для калибровки

4. ударопрочный пластиковый контейнер

5. инструкция

ИЗМЕРЕНИЯ

Перед измерениями проведите калибровку рефрактометра с помощью дистилированной воды.

1. Направьте переднюю часть рефрактометра на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий (5) до четкого отображения перекрестья.

2. Откройте защитную крышку (2), протрите поверхность призмы мягкой хлопковой фланелью и капните 1-2 капли измеряемой жидкости. Закройте защитную крышку, слегка нажав на неё, затем посмотрите в окуляре соответствующую измерению Brix шкалу светлых и темных границ.
3. После проведения измерений тщательно протрите влажной марлей поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали от источников тепла и солнечных лучей.

УХОД И ХРАНЕНИЕ

1.Призма должна быть очищена полностью. В противном случае загрязнения могут стать причиной ошибки при проведении измерений.

2. Не используйте воду для очистки (промывки) рефрактометра и избегайте попадания воды во внутрь прибора.
3. Так как рефрактометр является точным оптическим прибором, рекомендуется аккуратное обращение с ним, уход и хранение. Хранить необходимо в сухом, чистом месте. Предотвращайте возможность появления плесени и запотевания поверхности прибора. Не допускайте тряски при переноске и хранении.

4. Нарушение правил применения, ухода и хранения могут привести к поломке прибора и связанном с этим прекращением гарантийных обязательств.

Ручной оптический рефрактометр используется для определения содержания сахаров в растворе (плотности раствора).

Имеет две шкалы:

• плотность в BRIX, % от 0 до 32;
• плотность в SG от 1,000 до 1,120.

Измерения с помощью рефрактометра производить просто и быстро. Для измерения необходимо всего 2-3 капли.
Рефрактометр не содержат каких-либо электронных компонентов. Плотность раствора определяется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе.

В комплект входят: рефрактометр, пипетка, отвертка, тканевая салфетка, инструкция (на английском языке), чехол-коробка.

Инструкция по использованию.

Калибровка рефрактометра.
Откройте пластиковую крышку и поместите каплю дистиллированной воды на стекло. Закройте крышку и оставьте рефрактометр на 30 секунд.
Смотрите в окуляр, рефрактометр при этом должен быть направлен на источник света.
Замер плотности снимается по разделительной линии. При необходимости, с помощью колесика отрегулируйте резкость.
С помощью калибровочной отвертки установите разделительную линию на отметке 0 по шкале BRIX, % (1,000 — по шкале SG).

Измерение плотности.
Перед измерение плотности убедитесь, что рефрактометр откалиброван.
Откройте пластиковую крышку и поместите 2-3 капли сусла (раствора) на стекло. Закройте крышку и оставьте рефрактометр на 30 секунд.
Смотрите в окуляр, рефрактометр при этом должен быть направлен на источник света.
Замер плотности снимается по разделительной линии. При необходимости, с помощью колесика отрегулируйте резкость.
Снимите показания рефрактометра.