По будням с 9:00 до 18:00
г. Казань, ул. Городская 5в
31 дек. 4,5,6,8 янв. - c 9:00 - 13:00
1,2,3,7 янв. - выходные дни
Главная \ Главная \ Колбасы и Копчение \ Приправы для колбас \ Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

В наличии

Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

(0 голосов)
Артикул: 1655
Коптим! Состав:декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый
150 руб.
В наличии
Способы оплаты

Наличные / Карта / Безналичные

Доставка

Курьером по Казани - 200р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно)

Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная»


Вареная колбаса «Обыкновенная» - одна из популярных вареных колбас высокого качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР. Эта колбаса внешне очень похожа на знаменитую вареную колбасу «Докторская», но отличается по составу. На основе рецепта колбасы «Обыкновенная» можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.

Вареную колбасу «Обыкновенная» несложно приготовить в домашних условиях. Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.

- Дозировка приправы

5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи и бараньи, круга говяжьи.

- Оптимальный состав и пропорции

Жилованная говядина – 350 г
Жилованная свинина полужирная  (содержание жира не более 30%) – 600 г
Молоко (или сухое молоко)
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина
Название
Все для приготовления 

домашних алкогольных напитков

Адрес:
г. Казань, ул. Городская 5в
31 дек. 4,5,6,8 янв. - c 9:00 - 13:00
1,2,3,7 янв. - выходные дни
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете