Артикул: 251
Рейтинг:
(0 голосов)
270 руб.
Количество:
Купить в один клик
НаличиеУточняйте у менеджеров
НаличиеУточняйте у менеджеров

Штамм Safbrew WB-06 относятся к дрожжам верхового брожения.
Используют как правило для производства пшеничного пива.
Придают пиву характерный цветочный букет.
Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C.
Флокуляция слабая.
Конечная плотность пива высокая.
Упаковка 11.5г рассчитана на приготовление от 20 до 30 литров.

Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности чистой воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильную емкость. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильную емкость, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад