В наличии глицерин пищевой 150 мл (0 голосов) Артикул: 1180 В производстве ликеров и водок глицерин используется для смягчения. Глицерин также используется в кондитерском производстве и как средство для капсулирования. Добавить к сравнению 100 руб. В наличии В корзину Способы оплаты Наличные / Карта / Безналичные Доставка Курьером по Казани - 500р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно) ОписаниеОтзывы Глицерин (1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол) – бесцветная, вязкая, гигроскопическая жидкость, неограниченно растворимая в воде, сладкая на вкус (гликос – сладкий), простейший представитель трёхатомных спиртовНашел широкое применение в пищевой промышленности, в лекарственном производстве В производстве безалкогольных напитков экстракты на основе глицерина придают мягкость напиткам. Применение глицерина в производстве домашних алкогольных напитков позволяет винокуру решить, так сказать, сразу три задачи: убрать излишнюю горечь напитка, например переуглеванность сортировки при изготовлении Водки или Хлебной Слезы получить известную мягкость напитка, округлость послевкусия любителям "ножек" на стенках бокала (дорогие сорта коньяка, виски) очень нравится, что при применении даже малых доз глицерина напиток создает причудливые "узоры" на стекле, подчеркивая свою эксклюзивность и создавая атмосферу правильного спиртного! Применяется в дозировках 1-5 мл на литр готового продукта, дозировка подбирается индивидуально Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Введите Ваш e-mail: Введите Ваш пароль: Войти Запомнить меня Регистрация Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля. Восстановить пароль
