Вода для охлаждения дистиллятора и дефлегматора чаще всего используется обычная, из системы центрального водоснабжения...
В оборудовании обычно патрубки имеют диаметр 8мм или 10мм, для подсоединения к ним применяют шланги – силиконовый или ПВХ. Напрямую такой шланг к крану не подключишь. Простой и достаточно удобный выход – использовать отдельный переходник, устанавливаемый на кран.
Хотя это и не столь удобно, как использовать постоянно установленный под мойкой переходник с отводом, зато такое подключение производится быстро и практически на любой и современный, и традиционно исполненный (типа гусак) кран.
При необходимости такое подключение позволяет кратковременное пользование краном "по основному назначению"