В наличии Дрожжи "ВИТИЛЕВЮР МАЛТИФЛОР", универсальные, 10 гр. (Франция) (0 голосов) Артикул: 900 Для для фруктовых, зерновых браг. Добавить к сравнению Наличие:Есть, приходите 100 руб. В наличии В корзину Способы оплаты Наличные / Карта / Безналичные Доставка Курьером по Казани - 200р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно) ОписаниеОтзывы Винные дрожжи "Витилевюр Малтифлор", 10 гр. Сухие дрожжи для брожения сусел из высокосахаристого виноматериала, гарантированное брожение и проявления аромата в виноделии. Смесь двух штаммов дрожжей, дополняющих друг друга, для гарантированного брожения и проявления ароматов: Сусла высокосахаристого винограда красных, белых и розовых вин. Приспособлен для брожения при низких и высоких температурах. Отлично подходят для сбраживания как фруктовых, так и зерновых браг. Инструкция по применению: 1. Произвести обводнение необходимого количества дрожжей с одинаковым количеством сахара в 10 объёмах воды при 35-38°С, и, в идеале, в подогретом сусле. Пропорции: 2г дрожжей/10 литров сусла. Для увеличения крепости, например для зерновых браг, дозировку рекомендуется увеличить 3-4 гр/10 литров сусла. 2. Перемешивать, стараясь избегать образования комочков и оставить на 20 мин.3. Постепенно добавить из емкости для развода дрожжей (2 или 3 добавления) в бродильную емкость таким образом, чтобы разница температур между стартером/закваской и первоначальным суслом не превышала 10°C. Этот этап позволит дрожжам акклиматизироваться и избежать термического шока. Например: Если температура сусла, которое необходимо засеять, 16°C, то температура закваски должна быть не более 26°C до засева. Перемешать и оставить бродить.4. Процесс обводнения дрожжей должен занять не более 45 мин. Для запуска остановившейся ферментации: 30-40 г/100литров Для извлечения пенистых свойств: 15-40 г/100 литров Хранение При температуре не выше, чем 20°C (в течение 2 лет) и при 10°C более длительное хранение (3 года). Упаковка 10 грамм на 30-50 литров сусла на 50 литров сусла (на вино) на 30 литров сусла (если планируется брага для перегонки) Сухие дрожжи в фасовке 10 гр. продаются в пластиковых контейнерах, закрытых винтовой крышкой. Флаконы полностью герметичны! Исходя из практики использования, сухие дрожжи после вскрытия упаковки хорошо хранятся и полностью сохраняют свои свойства в течение длительного времени Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Введите Ваш e-mail: Введите Ваш пароль: Войти Запомнить меня Регистрация Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля. Восстановить пароль