В наличии

Дрожжи винные для ароматного вина BIOFERM AROMATIC 7г

(0 голосов)

Артикул: 1051

Винные дрожжи для ароматного вина, производит более сложные эфиры, ароматические компоненты и глицерин. алк. 15%

Добавить к сравнению

Производитель:	Bioferm

100 руб.

В наличии

Способы оплаты

Наличные / Карта / Безналичные

Доставка

Курьером по Казани - 200р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно)

Описание
Отзывы

Сухие винные дрожжи BIOFERM AROMATIC 7г

Дрожжи специально отобранные для производства более ароматного вина, производит более сложные эфиры, ароматические компоненты и глицерин.

Дозировка: 2-3г на 10л

Max alk.: 15%

Temp.: 10-30°C

Для наилучшего результата советуем использовать питательные вещества для дрожжей

Преимущества благородных винных дрожжей:

-Толерантность к алкоголю примерно 14-18%
-устойчивость к высоким уровням сахара (меда или универсальных), диоксид углерода, дубильных веществ
-выдерживают более высокое содержание серы. напр. после использования калия метабисульфита
-процесс брожения с их участием происходит быстрее, снижая вероятность заражения
-готовое вино является стабильным и хорошо сброженным
-постоянный цвет и соответственно подобранный букет

Дефекты брожения, связанные с применением диких дрожжей

- Толерантность к алкоголю всего лишь около 10%
-низкое сопротивление к воздействию кислот, более высокая концентрация сахара, большое количество дубильных веществ, например, вино из черноплодной рябины
-брожение с их участием часто происходит не до конца
-готовое вино часто неустойчиво, легко заражается
-цвет вина часто нестойкий
-вкус и аромат готового вина в значительной степени является случайным результатом

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Введите Ваш e-mail:

Введите Ваш пароль:

Запомнить меня

Регистрация

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Восстановить пароль