По будням с 9:00 до 18:00
г. Казань, ул. Городская 5в
Будние дни - с 9:00 - 18:00
Сб - c 9:00 - 13:00
Главная \ Главная \ Бочки Дубовые \ Бочки для засолки \ Бочка дубовая для засолки овощей 100 литров

Бочка дубовая для засолки овощей 100 литров

Нет в наличии

Бочка дубовая для засолки овощей 100 литров

(0 голосов)
Артикул: 506
Бочка дубовая для засолки овощей 100 литров (пропаренная)
Производитель:Бондарная лавка
Объём:100
Наличие:Поставка под заказ
14 900 руб.
Нет в наличии
Способы оплаты

Наличные / Карта / Безналичные

Доставка

Курьером по Казани - 200р / Транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии, ПЭК, Почта России - по тарифам Почта России (доставка до терминала ТК в Казани - бесплатно)

Комплектация бочки:

  1. Крышка для бочки;
  2. Гнет из дуба;
  3. Рецепт засолки овощей.

Предлагаем вашему вниманию дубовую бочку, предназначенную для засолки овощей и фруктов, объем которой составляет целых 100 литров. Такого количества солений хватит на всю зиму даже на самую большую и дружную семью. Кроме того, овощи будут вкусными, ароматными, огурчики и капуста хрустящими, а помидоры сочными. Дубовая бочка придает особые вкусовые качества овощам за счет того, что дуб обладает танинами (дубильными веществами), также эти вещества способствуют сохранению в овощах всех полезных микроэлементов и свойств. Таким образом, даже в студеную зимнюю пору вы сможете пополнять свой витаминный запас.

Прежде чем начать использование бочонка, вы должны знать о том, что его следует подготовить. К подготовке относится вымочка. Вымочить вы можете сами в домашних условиях, это вовсе не трудно, однако на такую процедуру уходит значительное количество времени. 

Если же вы решили заняться вымачиванием самостоятельно, то должны знать, как сделать это правильно. В течение 15-21 дней вам необходимо повторять следующую процедуру: сначала до середины наполнить бочку теплой водой, затем через несколько часов слить ее, и теперь наполнить до конца горячей. Продолжительность данной процедуры – до тех пор, пока бочка совсем не будет пропускать воду.

Наверняка, вы наслышаны о том, что дуб – это дерево из семьи долгожителей. Это не миф, дуб действительно растет и живет достаточно долго. Это значит, что и бочка, изготовленная из его материала, сможет нести свою верную службу в течение длительного промежутка времени. Главное, ни в коем случае не забывать о том, что ее нужно постоянно чистить. Промыть бочку после засолки можно раствором соли и воды. После чего просто сполосните водой. Также нужно учитывать тот факт, что бочку нельзя оставлять пустой, ведь так она высыхает, это приводит к быстрому разрушению. Если вы не собираетесь, какое-то время пользоваться дубовой емкостью, наполните ее водой, из расчета: на 100 литровую бочку около 10 литров воды, затем заверните в пищевую пленку и уберите подальше.

Знаете ли вы очень вкусный рецепт соления помидор в бочке? Для этого вам потребуется укроп, петрушка, листья хрена, листочки мяты, пара стручковых перчиков, несколько долек чеснока, и несколько листиков смородины и винограда.  На дно выкладывается ряд помидор, затем прокладывают листики, заливают рассолом, и снова помидоры, листочки, маринад. Для того чтобы приготовить маринад, вам потребуется вода, соль. Расчет таков: на ведро помидор – 1 кг соли. Можно добавить перец и другие пряности по собственному вкусу. Помидоры получатся просто изумительными!

 

Габаритные размеры бочки:

Высота: 59 см.

Максимальный диаметр: 55.5 см.

Нижний диаметр: 53,5 см.

Вес бочки: 17.500 кг.

Уважаемые покупатели в бочке из дуба можно солить и мариновать такие овощи как:

  • Огурцы
  • Помидоры
  • Зеленые помидоры
  • Арбузы
  • Грибы
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина
Название
Все для приготовления 

домашних алкогольных напитков

Адрес:
г. Казань, ул. Городская 5в
Будние дни - с 9:00 - 18:00
Сб - c 9:00 - 13:00
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете