Комплектация бочки:
- Крышка для бочки;
- Гнет из дуба;
- Рецепт засолки овощей.
Для того чтобы не заботиться и не переживать о соленьях можно было в течение круглого года, приобретите 300 литровую дубовую бочку для засолки. В ней вы можете заготовить абсолютно любые соленья на зиму: огурцы, грибы, капусту, помидоры, арбузы, сало, рыбку, и даже клюкву. Кстати, если вы любитель необычного, то учтите, что неплохо получаются в бочонке соленые зеленые помидоры. Обратите внимание на то, что бочка не дает утерять овощам и ягодам полезных качеств. Все продукты приравниваются к свежим и натуральным. Засолка в бочке придает продуктам непревзойденные вкусовые качества, а также потрясающий аромат с дубовыми нотками.
Люди, которые раньше никогда не использовали дубовые бочки, довольно часто задают вопросы: «Как подготовить дубовую бочку? Как сделать так, чтобы она не протекала? А можно ли пользоваться ею несколько раз? Как за ней ухаживать?»
Подготовка отнимет у вас около 3 недель. Изначально вымочите бочку обычной водой. Для этого на 50% заполните бочку холодной водой, оставьте на несколько часов, затем постепенно подлейте немного воды, потом еще. Теперь подождите пару часов, слейте воду. После чего вам нужна теплая вода, наполните ею емкость до краев, вода уходит? Подлейте еще теплой воды. Повторяйте процедуру до того момента, пока вода сквозь бочку прекратит просачиваться. Обжигать для засолки бочонок вовсе не обязательно. Кстати, если вы не хотите заниматься этим сами, обратитесь к нам.
Вы уже знаете о том, что бочка долгосрочна? А знаете почему? Потому что она изготовлена из натуральной лучшей древесины настоящего дуба, который вырос в горах Кавказа. Для изготовления бочек мы используем древесину только первого сорта. Приобретите бочку и убедиться в этом самостоятельно.
Если бочке будет оказан должный и качественный уход, то срок ее службы будет гораздо выше. Кстати, от различных солнечных и других воздействий вы можете защитить бочку с помощью пчелиного воска. Для этого вам нужно растопить воск, добавить туда несколько капель льняного масла, все тщательно перемешать, после чего разогреть бочонок с помощью строительного фена, и аккуратными движениями кисточки нанести на поверхность бочки. Теперь она под надежной защитой!
- Помидоры
- Зеленые помидоры
- Арбузы
- Грибы
- Огурцы
