Автоматика управления отбором БКУ-01 это система, которая служит для предотвращения попадания хвостовых фракций в отбор товарного спирта.
Каждый винокур знает сколько времени нужно убить на перегон, чтобы получить действительно чистый и качественный спирт. С БКУ-01 ваше присутствие возле аппарата сводится до минимума. Автоматика вовремя отрабатыват повышение и понижение спиртуозности выходящего продукта и четко отбирает только этиловый спирт. Во время погона вы можете сходить в магазин, пообщаться с близкими, и т. д., конечно же, соблюдая меры противопожарной безопасности. Например, с БКУ-01, можно вечером установить аппарат на отбор и преспокойненько лечь спать будучи уверенным, что утром заветная банка будет полна чистейшим спиртом, полученным без вашего постоянного участия.
Ещё раз смысл работы БКУ-01.
Когда хвостовые фракции подходят к верху колонны, к месту, где установлен датчик температуры — автоматика реагирует на рост температуры закрытием клапана отбора спирта - весь спирт возвращается в колонну - "высокие" спирты концентрируются в верхней части колонны, но так как они имеют меньшую температуру кипения - температура падает и цикл отбора снова и снова повторяется.
Таким образом, автоматика позволяет решить временную задачу - нет необходимости находиться рядом с колонной при отборе спирта, ожидая подход хвостовых фракций. В процессе перрегона спирт «отжимается досуха» из колонны, поскольку старт\стоп происходит неоднократно при завершении процесса и каждый раз отбирается дополнительная порция товарного спирта.