Автоклав домашний АЭ-1 с ЭБУ (46 л) предназначен для консервирования мяса, рыбы и птицы, фруктов и овощей, напитков с максимальным сохранением естественного вкуса, аромата и полезных свойств продукта. Источник нагрева- встроенный ТЭН + блок управления с заданными температурными режимами.
В комплектации есть все необходимое для начала консервирования и стерилизации.
Полная инструкция в комплекте.
Объем на 46 л.
Высота, 575 мм.
Диаметр внутренний, 440 мм.
Диаметр по ручкам, 520 мм.
Вес, 27,8 кг.
Максимальная температура кипения, 115 °С
Максимальное давление, 0,25 мПа
Мощность, 3,15 кВт
Источник нагрева-электрический (ТЭН)
Материал- Пищевая нержавеющая сталь;
Упрощенная схема работы с блоком управления:
Вы выбираете предустановленный режим или задаете свой (т.е. температуру и время приготовления).
Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после чего удерживает эту температуру заданное время.
По истечении времени приготовления автоматически запускается постепенный сброс воды. После сброса воды (одновременно и давления) можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
